דיאטה ותזונה

תזונה מומלצת

חולי סרטן לבלב מתמודדים עם אתגרים תזונתיים רבים. לכן חשוב להקפיד על תזונה מגוונת של מרכיבי מזון מזינים, כדי לשמור על המשקל ולהישאר אנרגטיים ופעילים.
דיאטנים יכולים להיות משאב חשוב עבור חולי סרטן הלבלב. הם יבנו יחד איתך תפריט תזונה המותאם במיוחד לצרכים שלך שיכלול בדרך כלל שמירה על צריכת שומן נמוכה וצריכת פחמימות גבוהה. בנוסף, יתאימו תפריט ארוחות מגוונות וארוחות קטנות מאוזנות תזונתית בתדירות גבוהה.

להלן מספר טיפים כלליים לתזונה:
•    שתו הרבה נוזלים בכל יום כדי להימנע מהתייבשות ולשיפור התיאבון
•    אכלו חמש עד שש ארוחות קטנות בכל יום
•    הימנעו מצריכת קלוריות לא בריאות הנמצאות בממתקים ובג'אנק פוד
•    הקפידו על תזונה עשירה בחלבונים וקלוריות
•    אכלו דגים ובשר רזה
•    צמצמו צריכת בשר אדום
•    מוצרי חלב הם מקור טוב לחלבון
•    אכלו הרבה פירות וירקות טריים כל עוד הם לא גורמים לשלשול
•    קלפו פירות וירקות
•    יש להתייעץ עם רופא במקרה של הקאה בעת נטילת נוזלים
•    חטיפים כמו קרקרים, רסק תפוחים, מרקים, ג'לי יעזרו להחליף נתרן ואשלגן אבודים.
•    בננות יכולות לעזור להחליף אשלגן אבוד
•    השתמשו במרקים כדי לטעום ולהרטיב אוכל
•    הימנעו ממזון מטוגן בשמן עמוק
•    שמרו יומן דיאטה יומי. בנוסף למזונות ולכמויות שנאכלו, רשמו גם משקל יומי, כמות אנזימים של לבלב בשימוש, תדירות ועקביות של תנועות המעי וקריאות גלוקוז בדם (אם יש). מידע זה יכול להיות שימושי במעקב אחר התקדמות התזונה ויכול לעזור לרופא או לדיאטנית להמליץ על המלצות נוספות.

התמודדות עם תסמינים

  • בחילה היא סימפטום שכיח בסרטן הלבלב שעלול להופיע מסיבות רבות ומגוונות כולל טיפולים כימותרפיים, הקרנות ותרופות אחרות. התזונה צריכה להתמקד במזון נסבל בקלות שהוא בדרך כלל תפל, דל בריח, בשומן ובסיבים תזונתיים. צריכת נוזלים מספקת חשובה למניעת התייבשות. אם הבחילה קשה, אנא פנו לרופא המטפל.

  • להלן מספר טיפים למתמודדים עם אובדן תיאבון ובחילה:
    •    אכלו ארוחות קטנות ותכופות של מזון המתעכל בקלות
    •    נסו להימנע מחדרים מחוממים או מחניקים מכיוון שהם עלולים להחמיר את הבחילה
    •    אכלו עמילן יבש כמו קרקרים או טוסט יבש, במיוחד אם עברו כמה שעות מאז הארוחה או החטיף הקודם שלכם.
    •    העדיפו מזון קר או בטמפרטורת החדר. למזון קר יש פחות ריח והוא מתעכל בקלות רבה יותר
    •    הימנעו מאוכל שמנוני, חריף, חם או מתוק מאוד
    •    בזמן הבחילה הימנעו ממזון האהוב עליכם כדי שלא תיווצר סלידה קבועה ממזון זה בעתיד
    •    ליגמו באטיות מיצים קרים, צלולים או משקאות מוגזים אחרים
    •    הגבילו צריכת נוזלים בזמן ארוחות
    •    נסו תה מנטה או ג'ינג'ר או סוכריה בטעם מנטה או לימון. אלה יכולים לעזור, במיוחד אם יש לך טעמים לא נעימים בפה
    •    נסו תוספי תזונה רפואיים עתירי קלוריות
    •    נסו שיטות הרפיה והירגעות שונות
    •    לבשו בגדים רופפים
    •    שוחחו עם הרופא על תרופות למניעת הבחילה

  • טיפים מועילים למטפלים:
    •    הציעו לעתים קרובות כמויות קטנות של אוכל ומשקאות
    •    אפשרו לאהוביכם לומר "לא", אך וודאו שהם לא מתייבשים
    •    עקבו אחר כמות הנוזלים שהם צורכים בכל יום
    •    יש להתייעץ עם רופא במקרה של הקאה בעת צריכת נוזלים
    •    בשלו כאשר יקיריכם לא בבית כדי שלא יחשפו לריחות. אם זה לא אפשרי פתחו חלונות
    •    אם חברים או משפחה מציעים לעזור, בקשו שיבשלו את הארוחה בביתם
    •    פנו את כל האשפה מכיוון שהיא עלולה לפזר ריח העלול להחמיר את הבחילה

שלשול

שלשול הוא תסמין שכיח בקרב חולי סרטן הלבלב. במקרים חמורים של שלשול, יש להגביל את התזונה למזון פשוט וקל לעיכול, ואז להרחיב אותו ככל שהשלשול שוכך. תזונה המורכבת מבננות, אורז, רסק תפוחים, צנים (המכונה דיאטת BRAT) ונוזל צלול יכולה לסייע בשלשול קשה. ניתן להשיג אימודיום  (loperamide)בקלות בבית מרקחת. תרופה זו מאטה את פעילות מערכת העיכול ומקטינה את כמות הנוזלים שמופרשת בצואה.
 

טיפים מועילים למתמודדים עם שלשול:
•    אכלו 5-6 ארוחות קטנות ביום
•    שוחחו עם דיאטנית על אנזימים או תרופות נגד שלשול
•    הימנעו או הגבילו את כמות המזון השומני או המטוגן, כולל בשר או גבינות עתירות שומן, חלב מלא או 2%, קינוחים עשירים, מזון מהיר, ומזון עם תוספת שמן, חמאה, מרגרינה, שמנת חמוצה, גבינת שמנת או רוטב סלט
•    הגבילו את השימוש בתבלינים חריפים
•    הפחיתו אכילת פירות וירקות והעדיפו מיצים במקום. צריכה גבוהה של סיבים בלתי מסיסים, כמו בלחמים / דגנים מלאים, פירות טריים עם קליפות עבות, ירקות טריים ואגוזים, יכולה להגביר את תנועתיות המעיים.
•    הימנעו ממזונות היוצרים גזים, כולל ירקות במשפחת הכרוב או הבצל, שעועית יבשה, תירס, פופקורן ומסטיקים.
•    צמצמו את השימוש במשקאות מוגזים. מומלץ להשאיר אותם פתוחים לפחות 10 דקות לפני השתייה
•    העדיפו משקאות נטולי קפאין כולל תה
•    שתו הרבה נוזלים למניעת התייבשות. מומלץ לשתות כוס נוזלים נוספת לאחר כל תנועת מעי. אפשרויות נוספות טובות כוללות מרק, ג'לי וארטיקים
•    שלשול מימי עשוי להופיע לאחר אכילת מזונות עשירים בסוכר, כמו קינוחים עשירים, או אם קיימים תסמינים של סוכר גבוה בדם. תסמינים של סוכר גבוה בדם כוללים צמא מוגבר ושתן
•    נהלו יומן של התזונה ותנועות המעיים מכיוון שזה יקל על זיהוי המזון שגורם לשלשול.
שמירה על נוזלים בגוף חשובה מאוד בתקופת השלשול. צריכה מספקת של נוזלים צלולים תפצה על נפח הנוזלים שאבד בגלל השלשול. כמות זו היא בנוסף לצריכה היומית הרגילה. אם השלשול חמור, מומלץ לצרוך 12 עד 16 כוסות נוזלים ליום. בנוסף למים רגילים, רצוי לכלול משקאות המכילים סוכר ואלקטרוליטים, כמו תרופות ללא מרשם לשלשול. אם השלשול נמשך, חשוב לפנות לקבלת טיפול רפואי.

פגיעה בייצור אנזים עיכול בלבלב

חולי סרטן הלבלב, במיוחד לאחר הניתוח, עלולים לסבול ממחסור באנזים עיכול המיוצר בלבלב. המשמעות היא שלגוף קשה לפרק סוג אחד או יותר של רכיבי מזון לפורמולה שניתן לעכל. המזון הבלתי מעוכל, אפוא, אינו מספק ערך תזונתי או קלורי לחולה, ועלול לגרום לירידה לא מכוונת במשקל. מצב זה של חסר באנזים העיכול מלווה בדרך כלל בשלשול, מה שתורם עוד יותר לירידה במשקל. על מנת לטפל בבעיה זו, ניתן לספק אנזימי עיכול משלימים ויש ליטול אותם עם הארוחות או החטיפים.

ירידה במשקל ותסמונת הכחשון הסרטני 

תופעות לוואי או תסמינים כמו אובדן תיאבון, בעיות ספיגה, בחילות והקאות עלולים לגרום למטופל לצרוך פחות קלוריות מהכמות לה הגוף זקוק לשמירה על משקל מתאים. לירידה במשקל ותת-תזונה יכולות להיות השפעות משמעותיות על איכות החיים, התפקוד היומיומי, התגובה לטיפול, משך השהות בבית החולים וסיבוכים כמו זיהומים. ירידה במשקל הנגרמת על ידי הגידול, המכונה גם תסמונת הכיחשון הסרטני, היא בעיה מורכבת שיכולה לגרום לגוף לשרוף יותר קלוריות מהרגיל, לפרק חלבון שרירים ולהפחית את התיאבון. אם אדם אוכל ארוחות וחטיפים קבועים אך מאבד משקל, יתכן שהוא חווה את תסמונת הכחשון הסרטני. 
 

טיפים מועילים להגברת התיאבון ולסיוע בבקרת הירידה במשקל:
•    לנוח הרבה
•    התעמלו קלות לפני הארוחות כדי לעורר תיאבון. אפילו הליכה קצרה עשויה לעזור
•    בחרו מאכלים מהנים בעלי ארומה נעימה
•    כוונו ל 6-8 ארוחות קטנות וחטיפים ביום
•    אכלו ארוחות וחטיפים בזמנים קבועים, גם אם אינכם רעבים
•    החליפו ארוחה במשקה תוספי תזונה או שייק ביתי המיוצר מאבקת חלבון. אם קיבלתם תחליפי אנזימים , הקפידו ליטול אותם יחד עם המשקאות האלה
•    יש ליטול תרופות נגד בחילה מיד עם הרגשת הבחילה. הימנעו מאכילת המאכלים האהובים אם אתם חשים בחילה
•    התייעצו עם דיאטנים מומחים לייעוץ תזונתי
•    אכלו אוכל עשיר בקלוריות ומזין ונסו לא לצרוך מזון או נוזלים עם ערך תזונתי מועט, כמו משקאות קלים.
•    הגבילו או הימנעו ממזונות העלולים לגרום או להחמיר שלשול
•    התייעצו עם הרופא או הדיאטנים לגבי תוספת של אנזימים של לבלב
•    התייעצו עם הרופא לגבי תרופות להגברת התיאבון ויעילותן בבקרת הירידה במשקל
•    אם התאבון הירוד והירידה במשקל נמשכים, פנו אל הרופא שלכם כיוון שהוא עשוי לרשום תרופות להגברת התיאבון.

  • Black LinkedIn Icon
  • Facebook
  • Instagram

© 2019 by lavlav-CANCER. Proudly created with NUVI